ก๋วยเตี๋ยวไข่หวาน จังหวัดน่าน

ลมหนาวเดือน ธันวาคม ของทุกปีพัดผ่านเข้ามา
หลายคนคงนึกถึงบรรยากาศบนยอดเขา ที่ปกคลุมไปด้วยหมอกขาว
บรรยากาศของการพักผ่อนนอนเต้นท์ ช่วงเวลาของวันหยุดปลายปี แน่นอนว่าภาคเหนือ
ก็เป็นอีกหนึ่งหมายที่หลายๆคนนึกถึง...

    อาหารการกินรสเยี่ยมน่าลิ้มลอง วันนี้ เราขึ้นไปถึงจังหวัดน่าน
ระยะทางห่างจาก กรุงเทพมหานคร ราว 6 ร้อยกว่ากิโลเมตร สู่อีกหนึ่งดินแดนที่อากาศดี ชิดธรรมชาติ 

สำหรับรีวิวหนึ่งเมนูอาหารทานง่ายวันนี้ เชื่อว่าทุกคนรู้จักกันเป็นอย่างดี นั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยว
ยิ่งหน้าหนาว อากาศเย็นๆแบบนี้ ได้ซดน้ำซุปร้อนๆคงดีไม่น้อยทีเดียว

    ร้านนี้ชื่อร้าน "ก๋วยเตี๋ยวไข่หวาน" ฟังชื่อแล้วก็อยากเข้าไปลิ้มรสดูสักครั้ง เลยไม่รอช้า
จากใจกลางเมืองน่านบริเวณ วัดภูมินทร์  (หรือที่คนน่านรู้จักกันในนาม ข่วงเมืองน่าน)
ขับตรงไปทางเรือนจำกลางจังหวัดน่านเพียงเล็กน้อยจนเจอสี่แยกไฟแดงเล็ก ให้ตรงไปอีกประมาณ 100 เมตร ก็จะเจอร้าน "ก๋วยเตี๋ยวไข่หวาน" อยู่ทางขวามือ
ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 9 โมงเช้าจนถึง 3 ทุ่ม 

แผนที่ร้าน "ก๋วยเตี๋ยวไข่หวาน"

     บรรยากาศร้านดูเป็นกันเอง แบบนั่งสบายๆสไตน์ร้านก๋วยเตี๋ยว นอกจากนี้ทางร้านยังขายแฟรนไชส์ ด้วย เครื่องดื่มและของทานเล่นก็มี น้ำเปล่า น้ำอัดลม ของหวาน แคปหมู ไข่ต้ม เกี๊ยวทอด ให้ได้สั่งสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มเติมในราคาที่ไม่แพง
    หันไปอีกทางเห็นป้ายเมนูขนาดใหญ่ โอ้ว...มีหลายอย่างหลายเมนูหน้าตาดูดีทีเดียวเชียว
มีทั้งแบบลวกจิ้มทะเลด้วย
เลือกไม่ถูกแต่ก็อยากลอง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล  บวก ไข่ต้มยางมะตูม อีกแน่ะ...
แหม...แค่ดูภาพมันจะไปรู้อะไรก็สั่งมาเลยสิ...ครับท่านผู้อ่าน

วันที่ไปลองเมนู
-เส้นเล็กต้มยำทะเล           50   บาท
-วุ้นเส้นต้มยำทะเลน้ำข้น    50   บาท
-ลวกจิ้มทะเล (ชุดเล็ก)       60   บาท
-บะหมี่ต้มยำทะเลแห้ง       60  บาท
-บะหมี่ต้มยำหมูเด้ง            30  บาท  

 เส้นเล็กต้มยำทะเล

 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล ก็มี เส้น ไข่ไก่ยางมะตูม(ครึ่งฟอง) ปลาหมึกลวก 1 ตัว กุ้ง 1 ตัว
บวกเกี๊ยวกรอบแต่งหน้า  ว่าแล้วก็ลองลิ้มชิมรสซะหมดถ้วย

เส้นเหนียวนุ่มดี รสซุปออกจะหวานนิดหน่อยแต่ไม่มาก โดยส่วนตัวคิดว่าถ้ามีมะนาวผ่าซีกใส่ลงไปหน่อยคงหอมน่าดู

ลวกจิ้มทะเล (ชุดเล็ก)

ลวกจิ้มทะเล (ชุดเล็ก) อีกหนึ่งเมนู
ได้ปลาหมึกลวก  1  ตัว  กุ้ง  2   ตัว  เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด รสอร่อยดี ชุดนี้ราคา 60 บาท กินแบบเอามันไว้เรียกน้ำย่อยก็ไม่เลว

 บะหมี่ต้มยำทะเล (แห้ง)

บะหมี่ต้มยำทะเล (แห้ง) เมนูนี้จัดว่าเด็ดอีกหนึ่งเมนู เสิร์ฟพร้อมน้ำซุป และ น้ำจิ้มซีฟูดจัดจ้าน

ยิ่งคลุกเคล้าเข้ากันดีรสเข้มข้น บวกเกี๊ยวกรอบที่เข้ากันดี

บะหมี่ต้มยำหมูเด้ง

บะหมี่ต้มยำหมูเด้ง  สำหรับราคาประหยัด แต่รสเยี่ยมใช้ได้ วันที่ไปลองนั้นหมูไม่เด้งเท่าไหร่ แต่โดยรวมถือว่าคุ้มราคา เสิร์ฟแบบน้ำขลุกขลิกกำลังดีทานหมดไม่เหลือ ใส่นั่นนิด นี่หน่อย รสออกไปทางค่อนหวานหน่อยๆแต่ไม่มาก เช่นกัน

      โดยรวมแล้วถ้ามาที่ ตัวเมือง จังหวัดน่าน ถือว่าร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าลอง ทั้งปริมาณ รสชาติ ถือว่า สมราคา การบริการที่รวดเร็ว อาหารเหมือนในภาพเมนู รสชาติเยี่ยม แม้ว่ากุ้งจะแกะยากไปสักหน่อย แต่ทางร้านก็มีอ่างล้างมือไว้ให้ลูกค้าด้วย แบบนี้ก็ยอมมือเปื้อนได้อย่างสบายใจ

นอกจากนี้ทางร้านยังมี Facebook page ไว้ให้ลูกค้าเยี่ยมชม
ใครที่ได้เดินทางมาเที่ยวจังหวัดน่าน "ก๋วยเตี๋ยวไข่หวาน" ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าไปลิ้มลองกันดูครับ